Vino autoctono del nostro territorio, è stato riscoperto in questo ultimo decennio e le sue
qualità lo rendono un vino che viene sempre più’ apprezzato da tutti i palati del mondo; è un
vino che si abbina in modo particolare con piatti di pesce , formaggi freschi ed a primi piatti
leggeri della tradizione marchigiana
Uvaggio: 100% Passerina in purezza
Temperatura servizio: 10/12°
Zona di produzione: Comune di Carassai e paesi limitrofi
