Vino rosso con considerevoli proprietà organolettiche, fruttato morbido e allo stesso tempo
equilibrato, può’ abbinarsi con piatti speziati, zuppe , pesce azzurro e carne alla brace.
Uvaggio: 40% Montepulciano, 40% Sangiovese, 20% Merlot
Temperatura servizio: 14 – 16°
Zona di produzione: Comune di Carassai e paesi limitrofi